« La fraise du Périgord, on ne l’aime pas, on l’adore ! »
Si vous adhérez un tant soit peu à cette maxime, le Périgord-Quercy est la destination idéale pour vos vacances gourmandes.
Sur les marchés ou dans les cuisines, les variétés de fraises périgourdines se relaient et ponctuent l’année qui passe.
Au printemps, la Gariguette et la Darselect ouvrent le bal, fraiches et charnues.
Puis vient l’été, et avec lui la Mara des Bois, la Charlotte, la Cirafine et la Seascape que l’on récoltera jusqu’aux primats de l’automne.
En vacances dans le Périgord-Quercy, venez chanter « le temps des…fraises. »
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