L’Auvergne possède de grandes richesses culinaires. Sa cuisine, faite principalement de produits simples, éveillera vos papilles de fin gourmet.
Entre les salaisons et les charcuteries auvergnates, votre cœur balancera : prendrais-je de la saucisse sèche, du jambon ou du coq au vin ?
Pour l’accompagnement, le choix sera tout aussi difficile, le petit salé aux lentilles vertes, la truffade et le pounti vous tenteront tous…
Au dessert, vous penserez ne plus avoir fin, mais le péché de gourmandise se rappellera à vous : comment résister à la pompe aux pommes, à la fouasse ou même aux millards aux cerises ?
Une seule solution, prolonger vos vacances en Auvergne pour pouvoir goûter tous ces mets fabuleux.
|
