Votre vie vous rend chèvre ?
Venez vous ressourcer dans le Périgord et déguster du cabécou, le meilleur fromage de la région.
Petit et rond, fait à base de lait de chèvre, tendre et crémeux, il a un petit goût de noisette et se déguste légèrement poêlé servi sur un lit de salade ; accompagné de miel du pays ou tout simplement sur un petit morceau de pain frais.
« Un goût de paradis »…
Reconnu par les grands noms du fromage, le cabécou a reçu une AOC sous le nom de Rocamadour il y a quelques années.
Alors qu’attendez-vous, il n’y a plus une minute à perdre, venez déguster lou cabecou aux tables accueillantes du Périgord-Quercy.
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