Pour une plongée dans le terroir et la tradition limousine, goûtez, lors d’un séjour gastronomique, au fleuron de la gastronomie régionale : le farci.
Plat familial par excellence, on le fait mijoter dans les cuisines limousines de génération en génération.
Chou, farce, carottes, poireaux, navets et petit salé, la recette est simple et les ingrédients sains, faites-vous plaisir sans retenue, dégustez une assiette ou deux de farci limousin.
À table dans le Limousin, croquez le pays à pleines dents. |
