Recette adoptée par toute la France mais maîtrisée uniquement en Haute Provence, le gratin dauphinois est un véritable trésor régional.
Redécouvrez ce plat lors de votre séjour aux tables dauphinoises.
Oubliez les recettes commercialisées et fondez pour les saveurs du gratin dauphinois fraîchement cuisiné.
Rien d’étonnant lorsqu’on apprend que beaucoup de villages du Dauphiné se querellent cette recette !
Votre plaisir sera avant tout de profiter du savoir-faire des cuisiniers de Haute-Provence pour déguster le meilleur gratin dauphinois de votre vie. |
